* 약도라지 달이는방법

 
1. 6년근(3년근) 약도라지를 준비합니다.
2. 도라지에 묻어있는 흙을 깨끗히 닦아냅니다. (칫솔등으로 닦아주세요)
특히! 껍질에 사포닌 성분이 많으니 벗기지 마시고 그대로 사용합니다.
3. 큰 주전자에 약도라지 200g, 대추 30g, 감초, 생강 2쪽, 물 2리터를 넣고 은근한 불로 달여주세요.
약 도라지 달인 물은 한꺼번에 많은 양보다는 꾸준히 한두잔씩 매일 드시는게 좋습니다.